Afval lezen
Van afval kun je leren. Het zegt iets over culturen, over eetgewoontes maar ook over de ontwikkeling van een land. Er bestaan zelfs heuse ‘garbologen’ die gespecialiseerd zijn in afval. In Labyrint een korte cursus ‘afval lezen’.De wetenschap achter afval Wat zegt de wetenschap over afval, vuilnis en rommel. Wat gooien we weg, en wat zegt ons afval en de manier waarop we met onze rommel omgaan over onszelf.
Aan tafel Japanologe Katarzyna Cwiertka van de Universiteit in Leiden. Zij kreeg een Vici-subsidie om onderzoek te doen naar afval: voor haar een logisch vervolg van haar onderzoek naar de voedings- en eetcultuur in Zuidoost Azië. Ook in de studio Willem van ‘t Geloof, historicus. Hij onderzocht onder meer de geschiedenis van het afvalverwerkingsbedrijf Van Gansewinkel. En Christine Carabain, senior onderzoeker bij het NCDO, zij deed onderzoek naar de relatie die Nederlanders hebben met hun afval.https://www.wetenschap24.nl/programmas/labyrint/labyrint-radio/2013/augustus/25-aug.html
