by Katarzyna J. Cwiertka | Dec 17, 2013 | Other projects
This book series focuses on consumption – the engine propelling Asia onto the world economic stage – and its implications, from practices and ideologies to environmental sustainability, both globally and on the region itself. The series explores the interplay...
by Katarzyna J. Cwiertka | Dec 16, 2013 | Media
Kasia Cwiertka kreeg de felbegeerde Vici-subsidie voor een onderzoek naar wat onze omgang met afval zegt over de maatschappij waarin we leven. Ze bekijkt de recente veranderingen in China, Japan, Taiwan en Zuid-Korea vanuit dit perspectief en vergelijkt deze met...
by Katarzyna J. Cwiertka | Dec 12, 2013 | News
UNESCO’s Intergovernmental Committee for the Safeguarding of Intangible Cultural Heritage has just announced this year’s additions to its Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity. Among the winners is an entry that was submitted by the...
by Katarzyna J. Cwiertka | Sep 13, 2013 | Media
Afval lezen Van afval kun je leren. Het zegt iets over culturen, over eetgewoontes maar ook over de ontwikkeling van een land. Er bestaan zelfs heuse ‘garbologen’ die gespecialiseerd zijn in afval. In Labyrint een korte cursus ‘afval lezen’. De...
by Katarzyna J. Cwiertka | May 8, 2013 | Media
Japan heeft een grote invloed gehad op de Koreaanse keuken, vooral door het koloniale bewind. Katarzyna Cwiertka, hoogleraar Moderne Japanstudies, Universiteit Leiden, schreef het boek Colonialism and Cold War. Aan de hand van voedsel schetst het boek een beeld van de...
